Lucho’s Cocina Peruana - Peruana

Relleno de ternera, pollo, cerdo o verduras

Relleno de ternera, pollo, cerdo o verduras

Salsa de base de ají mirasol, queso, leche y galeta salada, servida sobre patatas cocidas, adornadas con huevo y aceitunas

Trozos de carne de corazón de res y callos, macerado en vinagre, ajo, ají panca y orégano a la brasa, acompañado de patatas cocidas y ensalada

Patatas amasadas con ají mirasol, aceite de oliva, limón y sal, acompañado con ceviche de pescado

Pescados y mariscos marinados con zumo de lima en su punto de picante y cebolla, acompañados de maíz tostado, choclo y camote boniato

Fresco concentrado de nuestro ceviche triturado con trozos de pescado, acompañado de maíz tostado, choclo y camote boniato

Patatas amasadas rellenas de carne picada, cebolla y aceitunas, acompañado con salsa criolla

Patatas amasadas con ají mirasol, aceite de oliva, limón y sal, rellena de atún o pollo, mahonesa  y cebollita picada

Yuca frita acompañada con salsa a base de ají mirasol, queso, leche y galleta salada

Pescado marinado con zumo de lima con su punto picante y cebolla, acompañado de maíz tostado, choclo y camote boniato

Salsa a base de huacatay, ají mirasol, maní, queso, galleta salada y leche, sobre patatas cocidas y adornadas con huevo y aceitunas

A base de maíz molido rellenos de carne o pollo, acompañados con salsa criolla

Trozos de carne de corazón de res macerado en vinagre, ajo, ají panca y orégano a la brasa, acompañados con patatas cocidas y ensalada

Incluye una bebida fría o caliente

Incluye una bebida fría o caliente

Incluye una bebida fría o caliente

Incluye una bebida fría o caliente

Hamburguesa, lechuga, tomate, patatas fritas y refresco

Doble de hamburguesa, doble de queso, huevo, lechuga, tomate, patatas fritas y refresco

Filete de pollo arrebozado, lechuga, tomate, queso, patatas fritas y refresco

Caldo contundente a base de pollo, cebolla, ají amarillo, guisantes, zanahoria, cilantro, arroz y patatas

Caldo a base de mixtura mariscos y pescado cocidos con ají mirasol, ají panca, tomate y cebolla, acompañado de arroz

Dorada o filete de perca cocido en caldo de pescado, con ajípanca, trozos de tomate y cebolla acompañado con arroz y yuca cocida

Caldo de carne de ternera picada, leche, ají panca, fideos cabellin, patatas y huevo

Caldo de moto con trozos de res y caldos

Cocido de trozos de gallina, verduras, patatas, huevo y fideos

Mixtura de mariscos cocidos con cebolla, leche, ají mirasol, ají panca y acompañado con arroz

Carne de cordero marinado con aji mirasol, chicha de jora, cilantro, cebolla morada y achiote, acompañado con yuca o frijoles y salsa criolla

Trozos de carne de ternera salteados con cebolla, tomate, aji mirasol y salsa de soja mezclado con espaguetis

Crema a base de ají mirasol, leche, pan, nueces, aceite de oliva y trozos de gallina sobre patatas cocidas, acompañado con arroz

Crocantes trozos de pollo arrebozado frito, acompañado de patatas fritas y ensalada

Tallarines en salsa huancaína montado con nuestro clásico y jugoso lomo salteado

Trozos de pescado y mariscos arrebozados y fritos, con una base de yucas y dorada frita, acompañado de salsa criolla

Trozos de pescado y mariscos arrebozados y fritos, con una base de yucas y dorada frita, acompañado de salsa criolla

Arroz frito salteado al work con carne de ternera en trozos, huevo, cebollín, jengibre y salsa de soja

Crocantes trozos de carne de cerdo frito, acompañado de salsa criolla y camote frito boniato

Mezcla de ceviche, cau cau, patatas a la huancaína, chanfainita y tallarines rojos

Tallarines en salsa de albahaca y espinaca acompañada de una pechuga de pollo apanado

Pieza de pato asado con arroz verde aderezado en hierbas aromáticas, acompañado con patatas (cocidas, doradas o fritas), arroz y ensalada

Arroz frito salteado al work con pollo en trozos, huevo, cebollín, jengibre y salsa de soja

Guiso de callos con patatas en trozos, zanahoria y guisantes con ají mirasol, acompañado con arroz

Arroz frito salteado al wok con pollo en trozos, huevo, cebollín, jengibre, salsa de soja, fideo frito y brote de soja

Pato marinado con ají panca, cebolla roja, cerveza malta, cilantro y achote, acompañado con yuca o frijoles y salsa criolla

Arroz frito salteado al work con pollo y carne de ternera, huevo, cebollín, jengibre y salsa de soja

1/4 de Pollo a la brasa acompañado con arroz chaufa y patatas fritas

Guiso de patata deshidratada en pequeños trozos con pollo, cerdo, ají mirasol, ají panca y especias, acompañado con arroz

Arroz frito salteado al wok con pollo en trozos, huevo, verduras, jengibre y salsa

Pescado frito o a la plancha acompañado con patatas cocidas, doradas o fritas, arroz y salsa criolla

Crocantes trozos de pescado arrebozado frito, acompañado de salsa criolla y yuca frita

Salsa a base de mixtura de mariscos, cocidos con cebolla, leche, ají mirasol y ají panca, servidos sobre una dorada frita y acompañado de arroz.

Filete de pescado a la plancha acompañado de patatas fritas, cocidas o doradas, arroz y salsa criolla

Arroz frito salteado al work con pollo en trozos, carne de ternera, carne de cerdo, huevo, cebollín, jengibre y salsa de soja

Carne de ternera a la plancha, huevo frito, patatas fritas, arroz y plátano frito

Trozos de carne de ternera salteado con cebolla, tomate, ají mirasol, salsa de soja, acompañado de arroz y patatas fritas

Arroz cocido con mariscos en salsa de ají mirasol y ají amarillo, acompañado con salsa criolla

Arroz cocido con pollo frito, a base de cilantro, espinaca, zanahoria y guisantes, acompañado con patatas a la huancaína

Arroz frito salteado al work con mariscos, cebollín, jengibre y salsa de soja

Chuleta de aguja de cerdo, churrasco de ternera, panceta, chorizo criollo, chorizo parrillero, morcilla, pollo a la brasa, patatas cocidas o fritas, ensaladas y salsas

Chuleta de aguja de cerdo, churrasco de ternera, panceta, chorizo criollo, chorizo parrillero, morcilla, pollo a la brasa, patatas cocidas o fritas, ensaladas y salsas

Chuleta de aguja de cerdo, churrasco de ternera, panceta, chorizo criollo, chorizo parrillero, morcilla, pollo a la brasa, patatas cocidas o fritas, ensaladas y salsas

Patatas, ensalada y salsas

Patatas, ensalada y salsas

Patatas, ensalada y salsas

Patatas, ensalada y salsas

1/4 de pollo apanado, patatas, un hot dog y ensalada

Patatas, ensalada y salsas